ポン菓子の作り方 大阪の出張ポン菓子業者さいさい

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懐かしのポン菓子ができるまで・・・お米の場合の製造工程です。
ポン菓子屋大阪作り方1 ポン菓子機を温めます 1.機械の釜を温めます
ポン菓子屋大阪作り方2 ポン菓子機にお米を投入 2.機械の釜が十分に温まったらお米を投入
ポン菓子屋大阪作り方3 ポン菓子機の蓋を締めお米を加熱 3.釜の蓋をしっかりしめてお米を加熱して行きます
ポン菓子屋大阪作り方4 飴を作る 4.この間に砂糖・塩少々に水を加えて飴を作ります
ポン菓子屋大阪作り方5 ポン菓子どっか~ん画像 5.圧力計が10気圧(お米の場合)になったら「どっか~ん」と打ち上げます!
ポポン菓子屋大阪作り方6 どっか~んして膨らんだら飴をからめます 6.どっか~んして膨らんだらすぐに飴を加えからめます
ポン菓子屋大阪作り方7 飴を加えたらよく混ぜます 7.飴をくわえたらしっかりとかきまぜます!
ポン菓子屋大阪作り方8 サクサクのポン菓子ができました 8.サクサクのお米のポン菓子ができあがりました!
ポン菓子屋大阪作り方9 ポン菓子をにんじん袋に袋詰 9.人参袋などに袋詰します

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